怎么找分分彩规律:绿豆汤做的红豆煎饼

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简介
煮了绿豆汤,把绿豆滤出来做绿豆沙,剩下来的汤很热的情况下,就拿来当沸水做烫面煎饼吧!这个煎饼很湿黏,煎起来却很轻松,酥脆的口感却也是一流喔!
材料
中筋面500g 绿豆400g 红豆沙400g 适量
做法
  1. step1 1

    将中筋面粉倒入盆中,冲入绿豆汤(温度大约在70~85度左右),搅拌均匀,抹些油静置最少1个小时,面团很湿黏,不用搓揉不然会很粘手的!

  2. step2 2

    将面团份几个剂子,用手将面团压大,放入红豆沙,将接口包紧即可

  3. step3 3

    平底锅不要放油,包好的煎饼用手压平,直接放入锅里煎,不要放在桌上会黏桌而且会破皮喔!

  4. step4 4

    煎至两面金黄即可

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